Todd Kelly, Eric Katz e Ali Bonar volevano che gli Sharks dessero un morso al loro burro di granola quando lo hanno presentato nella stagione 13 episodio 4 di ‘Shark Tank’. Chiamato Oat Haus, il burro è stato introdotto come sostituto del burro di arachidi e rivolto alle persone con intolleranza alle noci. La diffusione sembrava deliziosa e abbastanza interessante da giustificare uno sguardo dettagliato. Bene, ecco tutto quello che abbiamo scoperto su Oat Haus.
Oat Haus: Chi sono e cosa fanno?
Ali Bonar, che si è laureata in nutrizione, ha dichiarato che i suoi studi l’hanno portata ad analizzare eccessivamente le sue abitudini alimentari, portandola ad avere un disordine alimentare. Inoltre, la sua esperienza nel settore sanitario e della nutrizione l’ha resa consapevole di come l’intolleranza delle persone verso la frutta secca può essere influenzata gravemente dal burro di arachidi. Così, Ali ed Eric Katz hanno messo insieme i loro cervelli e sono venuti fuori con il sostituto perfettamente fattibile – un burro spalmabile di granola. Usando la loro formazione ed esperienza, hanno esaminato diverse formule e testato varie combinazioni prima di essere soddisfatti del prodotto finale.
Tuttavia, non volendo lasciare il loro lavoro giornaliero, Ali ed Eric decisero di iniziare un’attività secondaria. Così, hanno fondato la loro azienda Kween & Co, attraverso la quale hanno prodotto e commercializzato il loro burro di granola. Sorprendentemente, il prodotto fu estremamente ben accolto, e presto i co-fondatori si resero conto che sarebbe stato difficile tenere il passo con le richieste. Così, si sono trasferiti a Warminster in Pennsylvania, hanno trasformato Kween & Co nell’unità di produzione e hanno iniziato la loro attività con il nome di Oat Haus nel 2018.
Il burro senza noci e senza glutine è composto da ingredienti naturali come avena, semi di lino, sciroppo d’acero, olio di cocco, olio d’oliva e sale come richiesto. Anche se la miscela contiene aromi aggiuntivi per i singoli sapori, Ali ed Eric sono orgogliosi della loro creazione per essere completamente organici e a basso contenuto di zucchero. Inoltre, l’enorme risposta e le gloriose recensioni testimoniano il gusto del prodotto.
Oat Haus: Dove sono ora?
Il rebranding della loro azienda come Oat Haus e il lancio del prodotto su una scala più grande ha aumentato le vendite dell’azienda e le buone recensioni. Successivamente, Ali ed Eric hanno aumentato la loro forza lavoro e inculcato Todd Kelly come vicepresidente delle vendite nel marzo 2021. Inoltre, per far crescere la loro base di clienti e diffondere il loro prodotto nel paese, Oat Haus si è collegata con numerosi negozi, tra cui Whole Foods, Baron’s, Harmons, Erewhon e Thrive Markets, che hanno contribuito pesantemente ai loro profitti.
Attualmente, Oat Haus ha introdotto sei sapori deliziosi, tra cui Original, Vanilla, Strawberry Shortcake, Chocolate, Pumpkin Spice e Blueberry. Ognuno dei loro barattoli vi porterà indietro di 12,95 dollari, anche se il costo è drasticamente ridotto se si sceglie di acquistare confezioni combinate o abbonarsi a un servizio di consegna periodica. Oltre ai negozi brick-and-mortar menzionati sopra, il burro di granola Oat Haus può essere acquistato su Amazon e sul loro sito web, dove si ottiene la spedizione gratuita in tutti gli Stati Uniti per qualsiasi ordine superiore a $25.